Krótki przegląd diety dla włosów
2009.05.27
Warto jeść co najmniej trzy owoce dziennie, razem z kilkoma porcjami warzyw. Zamiast ciastek zjeść trzeba orzechy lub zboża czy nasiona, które można czasem znaleźć w batonikach typu musli. Pomimo tego, że produkty mleczne są bogate w białko, zawierają one także dużą ilość tłuszczu, a w szczególności tłuszcze nasycone, które nie są zbyt dobre dla naszego zdrowia. Wybierać należy raczej niskotłuszczowe jogurty lub półtłuste mleko zamiast pełnotłustych odmian, ale bez zbędnych restrykcji, ponieważ w swojej diecie musimy mieć także tłuszcz, by móc wchłaniać rozpuszczalne w nim witaminy A, D i E. Aminokwasy, substancje budujące białko, są niezbędne w naszej diecie i potrzebne dla zdrowego wzrostu naszych włosów, a ponieważ nie mogą być wyprodukowane przez organizm, to muszą zostać włączone w naszą dietę. Białka pierwszej klasy znajdują się w mięsie, produktach mlecznych, jajkach i rybach, zawierają znaczną ilości wszystkich potrzebny i wartościowych aminokwasów. Białka drugiej klasy, znajdujące się w warzywach, roślinach strączkowych i nasionach zawierają jedynie niektóre z niezbędnych aminokwasów, co sprawia, że dieta wegetariańska musi zawierać szeroką gamę potraw. Nie zmienia to jednak faktu, że nasza dieta powinna być bogata w składniki roślinne. Korzystny wpływ na włosy i skórę głowy ma na przykład beta karoten zawarty w żółto-pomarańczowych i czerwonych owocach lub warzywach (marchewka, brzoskwinia, papryka, jabłko). Jest również cały szereg pierwiastków, których potrzeba włosom m.in.: żelazo, krzem, cynk, magnez. Włosy kochają też biotynę, kwas foliowy oraz witaminy z grupy B w połączeniu z witaminą A, a dodatkowo także białka, kwasy nienasycone. Aby dostarczyć organizmowi te elementy należy spożywać m.in. duże ilości kiełków zbożowych, warzyw zielonolistnych, produktów nabiałowych, orzechów, kiełków zbożowych. Należy natomiast wystrzegać się z pewnością spożywania nadmiernej ilości cukru i węglowodanów ponieważ powodują zbyt szybkie przetłuszczanie się włosów. W wielu przypadkach dieta bogata w te składniki powoduje zaburzenia pracy mieszków włosowych i na przykład powstawania łupieżu, a konsekwencji często wzmożonego wypadania włosów.
